Podražitve hrane – kaj kažejo podatki?
Podražitve hrane so v zadnjem obdobju stalnica. Kolikšne so bile podražitve hrane v zadnjih letih? Kaj kažejo podatki Sursa?
V zadnjih petih letih se je hrana podražila za slabih 14 odstotkov
Podatki kažejo, da so bile podražitve hrane na splošno v zadnjih petih letih 13,9-odstotne. Samo lani so cene narasle za štiri odstotke. Najvišje podražitve hrane so bile pri kruhu, olju, zelenjavi in sadju. Nove podražitve hrane opažamo skoraj vsakodnevno. Kljub temu, da se trgovci pogajajo, so cene nekaterih izdelkov že morali zvišati, nekatere pa še bodo. Letos marca je bila hrana v primerjavi z marcem lani dražja za slabih 7 odstotkov.
Za ustanovitev s.p. ali d.o.o. pokličite na 01/600-1530 ali pišite na data@data.si!
Preberite tudi – Dohodninska lestvica 2022 se je vendarle spremenila!
Kolikšne so bile podražitve hrane?
V obdobju zadnjih petih let (od začetka marca 2017 do konca februarja 2022) so bile podražitve hrane skoraj 14-odstotne. V povprečju so se cene moke in izdelkov iz žit povišale za 14,9 %, kruha za 21,2 %, mesa pa za 20,8 %. Pri mesu so se cene drobovine zvišale za 30,6 %, svinjine za 27,8%, govedine oz. teletine za 23,4 %, medtem ko so bile cene perutnine višje za 18 odstotkov. Podražitve hrane so bile opazne tudi pri mlečnih izdelkih. Polnomastno mleko je bilo v tem obdobju dražje za 12,9 %, posneto pa za 13,8 %. Maslo se je podražilo za 26,9 %. Opazne podražitve hrane so še pri svežem sadju (kar za 60 %), jajcih (15,6 %), krompirju (38,3 %) ter pri testeninah in kuskusu (18,4 %).
Popoldanski s.p. lahko odprete ob redni zaposlitvi!
Tudi nekaj pocenitev hrane v tem obdobju!
Podatki Sursa kažejo, da je bilo v tem obdobju (med marcem 2017 in februarjem 2022) tudi, da kljub temu, da so prevladovale podražitve hrane, nekaj pocenitev hrane. V povprečju se je pocenila sveža zelenjava (za 17,5 %), čokolada (za 13,4 %) ter sladkor (za 8 %).
Kaj morate vedeti, če želite poslovati kot normiranec sp?
Podražitve hrane od 2018 do 2021
Poglejmo, kolikšne so bile podražitve hrane oz. osnovnih živil med letoma 2018 in 2021. Gre za podatke Sursa o gibanju povprečnih letnih drobnoprodajnih cen izbranih živil.
| Živilo (količina) | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| Moka (kg) | 0,66 evra | 0,66 evra | 0,72 evra | 0,74 evra |
| Kruh (kg) | 2,13 evra | 2,27 evra | 2,42 evra | 2,37 evra |
| Mešano meso (kg) | 5,05 evra | 5,39 evra | 6,62 evra | 6,46 evra |
| Mleko (l) | 0,74 evra | 0,74 evra | 0,77 evra | 0,76 evra |
| Jajca (10 kosov) | 1,67 evra | 1,64 evra | 1,80 evra | 2,02 evra |
| Jabolka (kg) | 1,35 evra | 1,13 evra | 1,53 evra | 1,43 evra |
| Krompir (kg) | 0,77 evra | 0,95 evra | 0,77 evra | 0,77 evra |
| Sladkor (kg) | 0,83 evra | 0,83 evra | 0,86 evra | 0,86 evra |
| Jedilno olje (l) | 1,40 evra | 1,35 evra | 1,39 evra | 1,67 evra |
Vir: SURS